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Collection : Le guide des menus, des recettes et des suppléments du docteur Chip

Le jeûne intermittent - en bref

Le jeûne intermittent est un mode de vie qui alterne des périodes d'alimentation et des périodes d'abstinence, sans dicter ce que l'on mange, mais quand on le fait. En réduisant les niveaux d'insuline, l'organisme devient sensible au glucose et commence à brûler des graisses pour obtenir de l'énergie.

Comment cela fonctionne-t-il ?

Fenêtre alimentaire
L'intervalle entre le premier et le dernier repas.
Pause alimentaire
Le temps sans nourriture entre le dernier repas et le premier repas du jour suivant.

Idéal : 16 à 20 heures de repos, 1 à 2 repas par jour (y compris OMAD - un repas par jour).

Principaux avantages

  • Régulation de la glycémie et du poids corporel
  • Réduire l'inflammation et le stress oxydatif
  • Clarté mentale, meilleur sommeil et énergie constante
  • Améliorer la santé cardiovasculaire et la sensibilité à l'insuline

Types populaires de jeûne intermittent

  • 16/8: 16 heures de pause, 2 à 3 mois.
  • 20/4: un repas copieux par jour.
  • Jeûne périodique: alternance de 5 jours de jeûne et de 2 jours de repos.

Jeûne intermittent - Menu et recettes

Découvrez les fiches recettes recommandées par le Docteur Cip avec des idées de repas adaptés à chaque type de jeûne : soupes légères, graisses saines, combinaisons salées sans sucre ni farine blanche.

Recommandation du Docteur Cip

Pour un travail efficace et sûr :

Je vous recommande d'être à l'écoute de votre corps : testez et voyez quelle version vous convient le mieux. N'en faites pas trop !

N'oubliez pas que le jeûne intermittent est un marathon, pas un sprint.

J'ai commencé par une pause de 14 heures et 3 repas, puis je suis passée à 16 heures, puis à 18 heures et 2 repas, et enfin à un repas par jour - sans effort, naturellement.

J'ai également essayé un jeûne à l'eau de 48 heures, mais je n'ai pas aimé et je ne l'ai pas répété. Aujourd'hui encore, la plupart du temps, je ne mange qu'une fois par jour.

Questions fréquemment posées sur le jeûne intermittent (FAQ)

1. Combien d'heures la pause alimentaire doit-elle durer ?

La pause alimentaire doit être d'au moins 16 heures.

2. Peut-on boire du café ou du thé pendant le jeûne ?

Oui, à condition qu'ils ne soient pas édulcorés avec du sucre.

3. Les médicaments ou les compléments alimentaires interrompent-ils la pause alimentaire ?

Non, je ne vous interromps pas.

4. Que se passe-t-il si vous interrompez votre poste ?

Rien de grave ne se produit - vous revenez temporairement à votre métabolisme antérieur.

© Docteur Cip - Contenu informatif. Il ne remplace pas un avis médical.