En caso de que desees adelgazar, debes entender el mecanismo por el cual engordas y así comprenderás la lógica de las medidas que te propongo.

En la gran mayoría de los casos, la acumulación de grasa es consecuencia del aumento de la secreción de insulina, que a su vez es consecuencia de la insulinorresistencia, producida por el consumo excesivo de carbohidratos (azúcar, cerveza, productos con almidón, es decir, harina, patatas, arroz).

Cuando los carbohidratos llegan al intestino, se descomponen en moléculas de glucosa que se absorben en la sangre y provocan el aumento de la glucemia, lo que determina el aumento de la secreción de insulina. La insulina provoca la apertura de canales en las membranas celulares, por donde la glucosa penetra en las células, donde se quema para producir energía.

Si la situación se prolonga, las células reaccionan menos a la acción de la insulina, de modo que la glucemia ya no vuelve a la normalidad. En esta situación, el páncreas aumenta la secreción de insulina, que durante un tiempo logra llevar la glucemia a la normalidad, aunque algo más lentamente. Esta es la etapa de insulinorresistencia.

Si la situación se prolonga, la insulinorresistencia aumenta y la glucemia vuelve muy lentamente a la normalidad. Esta es la etapa de prediabetes.

Finalmente, la glucemia ya no vuelve a la normalidad y hablamos de diabetes tipo 2.

Un nivel elevado de insulina conduce a la acumulación de grasa, inicialmente en el hígado (aparece el hígado graso no alcohólico), posteriormente la grasa se deposita en la cavidad abdominal. De esta forma, aparecen los kilos de más.

Afortunadamente, la situación es reversible mediante la reducción del nivel de insulina en sangre: las células vuelven a ser sensibles a la acción de la insulina, la glucemia se reduce gradualmente, y el organismo comienza a quemar grasa para obtener energía, produciéndose la pérdida de peso.

El método que te propongo para reducir el nivel de insulina tiene varios componentes, de los cuales dos son esenciales:

1. ayuno intermitente, es decir, debes tener como máximo 3 comidas al día, y entre la primera y la última comida deben pasar como máximo 8 horas. No se permiten snacks entre comidas. Se puede llegar a una comida al día. Para más detalles, te recomiendo el libro "Adelgaza sin contar calorías".
2. evitar o reducir al mínimo el consumo de azúcar y consumir moderadamente productos con almidón.

Medidas adicionales:

1. administración de berberina, que reduce la glucemia;
2. administración de un probiótico, ya que la insulinorresistencia suele ir acompañada de un desequilibrio en la flora microbiana intestinal
3. consumo de una solución con jengibre, canela, vinagre de manzana y limón, que reduce la insulinorresistencia. Puedes ver en este vídeo cómo se prepara: https://youtu.be/l090727qS7k
4. administración de zeolita, que mejora el metabolismo y la digestión mediante la desintoxicación. La dosis es de 6 cápsulas al día. No tiene contraindicaciones ni efectos adversos. En algunas personas puede causar, en los primeros días, un estreñimiento transitorio, por lo que es recomendable beber 2 litros de agua al día. Debido a que la zeolita realiza una desintoxicación del organismo, es posible que en los primeros días, por la eliminación de una gran cantidad de toxinas, aparezcan mareos, dolores de cabeza y síntomas digestivos. Por ello, es recomendable comenzar con 1 cápsula al día y aumentar la dosis gradualmente, con 1 cápsula más al día, hasta alcanzar la dosis normal.

Este método también puede ser aplicado por personas con prediabetes o diabetes tipo 2, ya que ayuda a entrar en remisión.